RICERCA DEL TARTUFO

“VIP Truffle Tour”

Ricerca del Tartufo in Monferrato Patrimonio Unesco.

Un ingrediente misterioso e prezioso, il tartufo, ma anche un territorio fatto di eccellenze conosciute nel mondo, come il vino, e filiere virtuose. Unicità riconosciuta anche dall’Unesco che ha sancito i paesaggi vitivinicoli del Monferrato valore di Patrimonio Mondiale.

La “ricerca del tartufo e la cavatura” …conoscenze e pratiche tradizionali!

Un’ora di escursione per la ricerca simulata del tartufo nel bosco con il Trifolau e il suo fidato cane, per provare personalmente il magico momento della cerca e raccolta del tartufo.

La ricerca del Tartufo …cultura del territorio.

Quota:
€ 149,00 per persona – base 2 persone

La quota comprende:
– auto elegante, con partenza da Alba
– ricerca simulata del tartufo nel bosco con il Trifolau e il suo fidato cane
– traduzione in inglese

La quota non comprende:
– tartufi trovati, extra e tutto quanto non espressamente indicato

Durata:
1 ora

Numero Persone:
A partire da 2 persone

Quando:
Tutti i giorni della settimana, tutto l’anno – su prenotazione

L’attività:
– è usufruibile anche in caso di pioggia, nel rispetto delle condizioni di sicurezza
– prevede la ricerca del tartufo bianco in autunno/inverno e del tartufo nero in primavera/estate
– la ricerca è simulata, per essere sicuri di trovare almeno 1 tartufo e vedere le reazioni e il comportamento del cane
– si consigliano scarpe comode adatte alla camminata nel bosco

Gusta i nostri menu “Al Tartufo”

I tartufi sono di certo tra i frutti piu buoni e gustosi che la natura ci ha regalato
ma non tutti sanno dove nascono, come si raccolgono e come si apprezzano a tavola!